創立35周年のイベントで、 「フィリピン料理」と「フィリピンダンス」でおもてなし!
2023.10.31
2023年10月28日。
私たちが特定技能外国人の支援活動でお世話になっております
大分県佐伯市の造船会社様の「創立35周年記念イベント」に参加させていただきました!
そして、せっかくの機会、
会場にご来場いただいた皆さま(日本人の方)に本場フィリピンの魅力を発信、そして堪能していただくべく様々なサービスや催しを企画、実行させていただきました!
ご用意した一つ目は、フィリピンの「食」文化。そして二つ目は「文化・芸術」。
そして、私もフィリピン人特定技能生も職場の同僚、自分たちの上司など日本人の方々に
フィリピンの魅力を発信し自慢できるまたとない機会!
精一杯に「おもてなし」の準備をさせていただきました。
まず「食文化」ではフィリピンの代表的なスーパス(スープ)と肉料理の数々。
健康的なココナッツミルクのスープとトマトとチキンのスープ。
そして、フィリピン流バーベキュー(豚肉の炭火焼)!
「文化・芸術」では、フィリピンといえば皆さんご存知のバンブーダンス!
そして全員での日本語とフィリピン語を織り交ぜた総勢24名が歌うフィリピン民謡。
どちらも準備の一ヶ月かけた手間暇かけたおもてなしの数々。
バンブーダンスは仕事が終わってから一カ月前から練習を開始!当日には見事プロのような舞を見せてくれました!
毎日、コツコツとひたむきに練習をしていたのを知っている私は、思わず涙。
かっこ悪いけど、泣いてしまうくらいの演技でした。
私は、というと美術係として皆さんのユニフォームをつくりましたよ。
ユニフォームにプリントしたメッセージは「SAIKI BLOOD」。
佐伯で暮らす人たちは国籍、人種問わず、みんな兄弟、家族。
そんな想いが佐伯中に響き渡った一日でした!
みんな、感動をありがとう!
(写真は総勢24名の大熱唱)
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